dimanche passion scrap déco et cuisine

J'ai crée une bonne partie de la journée.

Je mettrais tout en ligne demain.

En attendant  , je vous montre ce

mini coffre

qui m'a fait craquer

Pour l'instant je trouve ce chaton avec ses 2 canetons . romantique non ? .

 Vous mangez quoi ce soir ? 

le concombre n'est pas à la fête,
mais
moi j'adore 
et 
j'en mange régulièrement.

voici une petite recette rafraichissante ,
très facile à réaliser

les soupes froides en été remplacent celles de l'hiver,

je poursuivrais avec un tartare de saumon !

le dessert me dirait vous ?

je ne sais pas , 

je vous laisse à votre imagination !

bon appétit !  

gaspacho  de concombre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 beau concombre

- ciboulette (1 petite botte) facultatif

_ huile d'olive (un  filet)

- aneth frais ou menthe

- 4 yaourts

- 2/3 cuillères de crème fraîche liquide

- sel et poivre

 Mixer grossièrement le concombre et la menthe 

incorporer le yaourt et la crème

déposer dans un bol et ajouter la ciboulette ciselée

Oublier le tout un bonne heure au réfrigérateur 

et 

régaler vous

  

TARTARE DE SAUMON

Pour 6 personne(s)

500g de saumon frais
200g de saumon fumé
citron
huile d'olive
aneth fraiche de préférence 
''ou autres herbes de votre choix, ciboulette, menthe , ect "

Mixer 500g de saumon frais et 200g de saumon fumé.

 

Assaisonner avec du citron de l'huile d'olive et de l'aneth.

Servir dans une feuille de salade par exemple ou verrine et bien à l'assiette 

 

 

A table !